HOME » NEWS » Life

ਜੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਕੇਲੇ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੈ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਪੜ੍ਹੋ ਆਯੁਰਵੈਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ

News18 Punjabi | Trending Desk
Updated: July 7, 2021, 11:56 AM IST
share image
ਜੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਕੇਲੇ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੈ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ,  ਪੜ੍ਹੋ ਆਯੁਰਵੈਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ
ਜੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਕੇਲੇ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੈ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਪੜ੍ਹੋ ਆਯੁਰਵੈਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ

  • Share this:
  • Facebook share img
  • Twitter share img
  • Linkedin share img
ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤਕ ਜੋ ਵੀ ਅਸੀਂ ਖਾਦੇ ਜਾਂ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਉਸ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਵਾਰ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਇਰਾਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਹੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਇਸਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਭ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਯਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਫਲ ਨਾ ਲਓ
ਫਲ ਖਾਣ ਦਾ ਵੀ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਆਜਤੱਕ ਨੇ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਨਾਲ ਇਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫਲ, ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਉਹ ਜਲਦੀ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ।
ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਖਾਓ
ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਖਾਓ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਆਯੁਰਵੈਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉੱਥੇ ਹੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਾਚਣ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਵ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਕੁਝ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਫਲੈਵਨੋਇਡਜ਼, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੇਟੀਚਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਕੇਸਿਨ ਕੈਟੀਚਿਨ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਚਾਹ ਦੇ ਲਾਭ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਲਓ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਇਕੱਠੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਸੰਜੋਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਠੋਸ ਨਾਲ ਤਰਲ ਨਾ ਲਓ
ਆਯੁਰਵੈਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਠੋਸ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕਰੋ।

ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪੀਓ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਤਨ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਖਾਣ ਦੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਪੀਓ.

ਰਾਤ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾ ਲਓ
ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
Published by: Ramanpreet Kaur
First published: July 7, 2021, 11:56 AM IST
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਅਗਲੀ ਖ਼ਬਰ