Home /News /lifestyle /

ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦਿਓ ਇਨ੍ਹਾਂ 4 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ, ਸਿੱਖੋ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦਿਓ ਇਨ੍ਹਾਂ 4 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ, ਸਿੱਖੋ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦਿਓ ਇਨ੍ਹਾਂ 4 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ, ਸਿੱਖੋ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ (ਸੰਕੇਤਕ ਫੋਟੋ)

ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦਿਓ ਇਨ੍ਹਾਂ 4 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ, ਸਿੱਖੋ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ (ਸੰਕੇਤਕ ਫੋਟੋ)

Vegetable Puree For Babies : ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਬੱਚੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਲਈ ਕਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਖਵਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਆਦਿ। ਜਦੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਪੇ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿੰਤਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਖੁਆਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਹੈਲਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣ ਸਕਣ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 8 ਤੋਂ 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ...
  • Share this:
    Vegetable Puree For Babies : ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਬੱਚੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਲਈ ਕਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਖਵਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਆਦਿ। ਜਦੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਪੇ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿੰਤਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਖੁਆਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਹੈਲਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣ ਸਕਣ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 8 ਤੋਂ 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

    OnlyMyHealth ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੰਗ-ਬਿਰੰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਿਊਰੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ।

    ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਣਾਓ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ

    1. ਗਾਜਰ ਪਿਊਰੀ
    ਗਾਜਰ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

    ਪਿਊਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ 1 ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਜਾਏਫਲ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਹੁਣ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਰਮ ਬਣਾ ਲਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਹੁਣ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਦਿਓ।

    2. ਬਰੋਕਲੀ ਪਿਊਰੀ
    ਬਰੋਕਲੀ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਊਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਦਾਲ ਪਾਓ।

    ਤੁਸੀਂ ਦਾਲ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿਉਂ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    3. ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਪਿਊਰੀ
    ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਿਊਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    4. ਕੱਦੂ ਪਿਊਰੀ
    ਕੱਦੂ ਵਿੱਚ ਕਾਪਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੱਦੂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ।

    ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਦਿਲ ਨੂੰ ਵੀ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੇਟ ਲਈ ਵੀ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ ਲੈ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਹੀ ਛਾਣ ਲਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਪਾ ਕੇ ਪਕਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਖੁਆਓ।
    Published by:rupinderkaursab
    First published:

    Tags: Baby, Children, Lifestyle, Parents

    ਅਗਲੀ ਖਬਰ