Home /News /lifestyle /

ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪਥਰੀ, ਜਾਣੋ ਇਸਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪਥਰੀ, ਜਾਣੋ ਇਸਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪਥਰੀ, ਜਾਣੋ ਇਸਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪਥਰੀ, ਜਾਣੋ ਇਸਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ ਫਾਇਦਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਲਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਇਹ ਗਲਤੀ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ..

  • Share this:

ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਦੇ ਸਾਈਡ ਇਫੈਕਟਸ: ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਾਲਕ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਪਾਲਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਾਲਕ 'ਚ ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਰਗੇ ਕਈ ਖਣਿਜ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਲਾਦ, ਜੂਸ, ਸੂਪ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ 'ਚ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਸਮੇਤ ਖੂਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਟਾਈਲ ਕ੍ਰੇਜ਼ ਮੁਤਾਬਕ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ ਸਟੋਨ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਆਕਸਲੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਣ ਨਾਲ ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰੀ ਬਣਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਆਕਸਲੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬਲੱਡ ਥਿਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਐਕਸ਼ਨ ਦਾ ਖਤਰਾ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਲਕ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਦੇ ਜਿੰਨੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਓਨੇ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹਨ। ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

Mineral Absorption ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਕਸਲੇਟ ਦੋਵੇਂ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਪਾਲਕ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ Mineral Absorption ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਗਾਊਟ ਦੇ ਲੱਛਣ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਪਾਲਕ 'ਚ ਪਿਊਰੀਨ ਨਾਂ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਗਾਊਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਊਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਈ ਵਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਲਕ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ।

Published by:Tanya Chaudhary
First published:

Tags: Health, Healthy lifestyle, Kidney, Spinach leaves