ਅੱਜ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਬਹੁਤਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਘਰ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਬਜਾਇ ਬਾਹਰੋ ਖਾਣਾ ਮਗਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਇੰਝ ਕਹਿ ਲਓ ਕਿ ਅਸੀਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣਾ ਵਧੇਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਟਾਇਮ ਦੀ ਬੱਚਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਹਨਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ। ਪਰ ਇਹ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਊਨਟੀ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਰਿਸਰਚ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਓਨੀ ਘਟਦੀ ਹੈ। ਦੀ ਗਾਇਡਅਨ ਦੀ ਨਿਊਜ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣ ਕਰਕੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਇਮਊਨਟੀ ਸਿਸਟਮ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਰਾਨ ਇਮਊਨਟੀ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਅਧਿਕ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰਸ-ਵਰਗੇ ਜੀਵਾਣੂ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਵਾਇਰਸ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਲੰਡਨ ਦੇ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸ ਕ੍ਰਿਕ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਫਿਲਹਾਲ, ਉਹ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਰਗੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। (ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਸਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ)
ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਗਠੀਏ, ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਮਲਟੀਪਲ ਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 40 ਲੱਖ ਲੋਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਕੇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 3 ਤੋਂ 9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਪਿਛਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਪਾਇਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕ ਕਣਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੰਜਾਬੀ \'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ News18 ਪੰਜਾਬੀ \'ਤੇ। ਤਾਜ਼ਾ ਖਬਰਾਂ, ਲਾਈਵ ਅਪਡੇਟ ਖ਼ਬਰਾਂ, ਪੜ੍ਹੋ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਪੰਜਾਬੀ ਖ਼ਬਰਾਂ ਵੈਬਸਾਈਟ News18 ਪੰਜਾਬੀ \'ਤੇ।
Tags: Health, Health care, Health news, Health tips, Healthy, Immunity, Lifestyle, Unhealthy food