Home /News /lifestyle /

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸੇਵਨ, ਤਾਂ ਜਾਣੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਹਾਨੀਆਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸੇਵਨ, ਤਾਂ ਜਾਣੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਹਾਨੀਆਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸੇਵਨ, ਤਾਂ ਜਾਣੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਹਾਨੀਆਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸੇਵਨ, ਤਾਂ ਜਾਣੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਹਾਨੀਆਂ

  • Share this:
    ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ (Spices) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਪੀਸੇ ਹੋਏ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਜ਼ਾਈਕਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਆਓ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰੀਏ। ਪਰ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ (Situations) ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ।

    ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਖਾਣ ਦੇ ਲਾਭ

    ਠੰਢ ਅਤੇ ਖੰਘ ਵਾਸਤੇ
    ਮਾਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢ ਅਤੇ ਖੰਘ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਲੌਂਗ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬਰੂ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਧਨੀਏ ਦੀ ਮਦਦ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਿੰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

    ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਵਾਸਤੇ
    ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧੀਆ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਚਿਰਕਾਲੀਨ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪੇਟ ਦੀ ਸੋਜਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

    ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ ਵਾਸਤੇ
    ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ ਏਜੰਟ ਹੈ। ਇਹ ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

    ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
    ਹਾਲਾਂਕਿ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਤਾਸੀਰ ਕਾਫੀ ਗਰਮ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਵਾਸੀਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਣ, ਤੇਜ਼ਾਬੀਪਣ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਖਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
    Published by:Krishan Sharma
    First published:

    Tags: Diabetes, Disease, Health, Healthy oils, Life style, Summer foods, Unhealthy food

    ਅਗਲੀ ਖਬਰ