• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • HEALTH NEWS AMAZING HEALTH BENEFITS OF SAFFRON KNOW THE DETAILS GH AP

Benefits of Saffron: ਜਾਣੋ ਕੇਸਰ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਹੋ ਜਾਉਗੇ ਹੈਰਾਨ

ਕੇਸਰ ਇਕ ਦੁਰਲੱਭ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੇਸਰ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਬਹੁਤ ਔਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਦੁਰਲੱਭ ਮਸਾਲਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਕੇਸਰ ਵਿੱਚ ਅਦਭੁਤ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ। ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਸਨਸ਼ਾਈਨ ਸਪਾਈਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

Benefits of Saffron: ਜਾਣੋ ਕੇਸਰ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਹੋ ਜਾਉਗੇ ਹੈਰਾਨ

  • Share this:
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਕੁੱਝ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਰੀਕੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਕੇਸਰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੇਸਰ ਇਕ ਦੁਰਲੱਭ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੇਸਰ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਬਹੁਤ ਔਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਦੁਰਲੱਭ ਮਸਾਲਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਕੇਸਰ ਵਿੱਚ ਅਦਭੁਤ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ। ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਸਨਸ਼ਾਈਨ ਸਪਾਈਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੋਕ ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਸੈਕਸ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਦਵਾਈ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੇਸਰ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।

ਹੈਲਥਲਾਈਨ ਦੀ ਖਬਰ ਮੁਤਾਬਕ ਕੇਸਰ 'ਚ ਇੰਨੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੇਸਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਰੋਸਿਨ, ਕਰੋਸੀਟਿਨ, ਸੈਫਰਨਲ ਅਤੇ ਕੇਮਫੇਰੋਲ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੇਸਰ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੈੱਲਾਂ 'ਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਨਹੀਂ ਬਣਨ ਦਿੰਦੇ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ।

ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ : ਕੇਸਰ 'ਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੇਸਰ ਕ੍ਰੋਸਿਨ, ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਕਾਰਨ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਸਕਿਨ ਦੇ ਕੈਂਸਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੇਸਰ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਗਠੀਏ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ : ਕੇਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਠੀਏ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰੋਸੀਟਿਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੇਸਰ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਕੇ ਜੋੜਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਰਾਮ ਮਿਲੇਗਾ।

ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ : ਕੇਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈ ਹੈ। ਇਹ ਮੂਡ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ 'ਚ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੇਸਰ ਦਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੇਸਰ ਦਾ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਦਵਾਈ ਫਲੂਆਕਸੇਟਾਈਨ, ਇਮੀਪ੍ਰਾਮਾਈਨ, ਜਾਂ ਸਿਟਾਲੋਪ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੇਸਰ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੇਸਰ ਸਕਿਨ ਵਿਚ ਚਮਕ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ : ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਚਮਕ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕੇਸਰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਚੰਦਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫੇਸ ਪੈਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਪੈਕ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ। ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਨਿਖਾਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ

ਸਿਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਮਿਲੇਗੀ ਰਾਹਤ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਦਰਦ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਘਿਓ 'ਚ ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਕਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਘਿਓ ਦੀਆਂ 1-2 ਬੂੰਦਾਂ ਨੱਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰ ਦਰਦ 'ਚ ਜਲਦੀ ਆਰਾਮ ਮਿਲੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੇਸਰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਕੇਸਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੀ ਸਮੇਂ 'ਚ ਫਰਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ।

ਯੌਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ : ਸੈਕਸ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੇਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਫਰੋਡਿਸੀਆਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਵਿੱਚ ਅਫਰੋਡਿਸੀਆਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੇਸਰ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਇਰੈਕਟਾਈਲ ਡਿਸਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ 'ਚ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੇਸਰ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸੈਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਵਧਦੀ ਹੈ।
Published by:Amelia Punjabi
First published:
Advertisement
Advertisement