Home /News /lifestyle /

ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕੌਫੀ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3-5 ਕੱਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਾਫ਼: Study

ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕੌਫੀ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3-5 ਕੱਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਾਫ਼: Study

ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕੌਫੀ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3-5 ਕੱਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਾਫ਼: Study

ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕੌਫੀ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3-5 ਕੱਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਾਫ਼: Study

ਇਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਇਹ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

  • Share this:
ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?

ਇਸ ਲੜੀ ਵਿਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਇਹ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਫ੍ਰੈਂਚ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਮੈਡੀਕਲ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ‘ਨਿਊਟਰੀਐਂਟ’ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਸ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ 194 ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੀਮਤ ਸੇਵਨ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3 ਤੋਂ 5 ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਦੋ ਖਾਸ ਨੁਕਤਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਕਾਫੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਕੀ ਕੌਫੀ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ? ਦੂਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੌਫੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਵੀ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਕੀ ਹੋਇਆ
ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਕਈ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੈਪੇਟੋਸੈਲੂਲਰ ਕਾਰਸੀਨੋਮਾ, ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕੈਂਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਪਾਚਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੇ ਸਬੂਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਕੜੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦਾ ਗੈਸਟ੍ਰੋ-ਓਸੋਫੇਜੀਲ ਰਿਫਲਕਸ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਹੋਰ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦਾ ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਾਹਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਫਾਰ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਮੈਡੀਕਲ ਰਿਸਰਚ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕੀਤਾ, ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਐਸਟ੍ਰਿਡ ਨੇਹਲਿਗ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਕੌਫੀ ਦਾ ਪੇਟ ਜਾਂ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੌਫੀ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਡੇਟਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੌਫੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਇਫੋਡੋਬੈਕਟੀਰੀਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੂਰੇ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਕੌਫੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਕੌਫੀ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ, ਬਿਲੀਰੀ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸਕ੍ਰੈਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਕੌਫੀ ਪਾਚਕ ਹਾਰਮੋਨ ਗੈਸਟਰਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ।

ਇਹ ਦੋਨੋਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੌਫੀ cholecystokinin ਯਾਨੀ CCK ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਕੌਫੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਟਾ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਸਮੀਖਿਆ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਿਫਿਡੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸੰਖਿਆ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ।

ਕੌਫੀ ਕੋਲਨ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਭਾਵ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੰਘਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ। ਕੌਫੀ ਕੋਲਨ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਕੈਫੀਨ-ਮੁਕਤ ਕਾਪੀ 23% ਦੁਆਰਾ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ 60% ਤੇਜ਼ ਹੈ। ਇਹ ਪੁਰਾਣੀ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
Published by:Amelia Punjabi
First published:

Tags: Coffee, Health, Health tips, Lifestyle

ਅਗਲੀ ਖਬਰ