
ਕੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਸਹੀ ਹੈ? ਜਾਣੋਂ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਮਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਾ, ਦੋਵੇਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਕੱਚੇ, ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਭਿੱਜੇ? ਕੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ? ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ...
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ
ਪੇਰੈਂਟਿੰਗ ਫਸਟਕ੍ਰਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਇਹ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਰਗੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਜੇ ਕਿਸੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਬਦਾਮਾਂ ਦੇ ਲਾਭ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਗਿੱਲੇ ਬਦਾਮ ਪਾਚਨ-ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਛੱਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਰ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਹੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਟੈਨਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਭਿੱਜੇ ਬਦਾਮ, ਕਿਹੜਾ ਹੈ ਵਧ ਲਾਭਕਾਰੀ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਦਾਮ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਭਿੱਜੇ, ਦੋਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਿੱਲੇ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਜੀਵਨ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਖਣਿਜ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕੇ। ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਉਂਣਾ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਚੰਗੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਰਿਲੀਜ
ਨਮਕ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਭਿਉਂਣ ਨਾਲ ਐਂਜ਼ਾਈਮ-ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਬਾਇਓਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਟੈਨਿਨ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਟੈਨਿਨ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੈਨਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਮਿੱਠੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਕਦੋਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਆਖਰੀ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਬਦਾਮ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੋਵਾਂ ਸਮੇਂ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ।
(ਡਿਸਕਲੇਮਰ- ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ। Hindi News 18 ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬੰਧਿਤ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।)
Published by:Gurwinder Singh
First published:
ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੰਜਾਬੀ \'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ News18 ਪੰਜਾਬੀ \'ਤੇ। ਤਾਜ਼ਾ ਖਬਰਾਂ, ਲਾਈਵ ਅਪਡੇਟ ਖ਼ਬਰਾਂ, ਪੜ੍ਹੋ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਪੰਜਾਬੀ ਖ਼ਬਰਾਂ ਵੈਬਸਾਈਟ News18 ਪੰਜਾਬੀ \'ਤੇ।