HOME » NEWS » Life

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉ ਇਹ ਖਾਸ ਚੀਜਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰਹੋ ਦੂਰ

News18 Punjabi | TRENDING DESK
Updated: May 6, 2021, 12:56 PM IST
share image
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉ ਇਹ ਖਾਸ ਚੀਜਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰਹੋ ਦੂਰ

  • Share this:
  • Facebook share img
  • Twitter share img
  • Linkedin share img
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਮਸਾਲਾ ਹੈ । ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਨਾਲ ਇਹ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਵੀ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ । ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਗਲ਼ੇ ਵਿਚ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਖੰਘ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਨਾਲ ਹੀ, ਜਾਣੋ ਕਿ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖ ਸਕੇ ।

ਸਰਦੀ, ਖਾਂਸੀ ਤੇ ਜੁਕਾਮ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਠੀਕ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿਚ ਵੀ ਠੰਢ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ।
ਇਮਊਨਿਟੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕੋਰੋਨਾ ਵਿਸ਼ਾਣੂ ਦੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਰੱਖਣੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ । ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ । ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡੀਕੋਰੀ ਕੋਰੋਨਾ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ।

ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ । ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ । ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ।

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ । ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸੋਜ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ

ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਅਚਾਨਕ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ।ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਠੀਏ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ।

ਪੇਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ, ਗੈਸ ਬਣਨ ਅਤੇ ਪਾਚਣ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਗੁਣ ਚੰਗੇ ਪੇਟ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ । ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੇਟ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ।

(Disclaimer: ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ । ਹਿੰਦੀ ਨਿਊਜ਼ 18 ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ । ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ ।)
Published by: Ashish Sharma
First published: May 6, 2021, 12:52 PM IST
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਅਗਲੀ ਖ਼ਬਰ