Home /News /lifestyle /

ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਲੱਛਣ, ਬਚਾਅ ਲਈ ਜਾਣੋ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਕੌਰ ਬੇਦੀ ਦੀ ਰਾਏ

ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਲੱਛਣ, ਬਚਾਅ ਲਈ ਜਾਣੋ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਕੌਰ ਬੇਦੀ ਦੀ ਰਾਏ

ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਲੱਛਣ, ਬਚਾਅ ਲਈ ਜਾਣੋ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਕੌਰ ਬੇਦੀ ਦੀ ਰਾਏ

ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਲੱਛਣ, ਬਚਾਅ ਲਈ ਜਾਣੋ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਕੌਰ ਬੇਦੀ ਦੀ ਰਾਏ

ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ (Gut Health) ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਕਬਜ਼, ਦਸਤ ਅਤੇ ਗੈਸ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਆਧੁਨਿਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇਹ ਮੁੱਦੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ। ਤਾਂ ਆਓ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ (Gut Health) ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਕੌਰ ਬੇਦੀ ਤੋਂ ਜਾਣਿਏ ਕੁਝ ਖਾਸ ਟਿਪਸ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ...
  • Share this:

    ਅਵਨੀਤ ਕੌਰ ਬੇਦੀ

    ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ (Gut Health) ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਕਬਜ਼, ਦਸਤ ਅਤੇ ਗੈਸ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਆਧੁਨਿਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇਹ ਮੁੱਦੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ। ਤਾਂ ਆਓ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ (Gut Health) ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਕੌਰ ਬੇਦੀ ਤੋਂ ਜਾਣਿਏ ਕੁਝ ਖਾਸ ਟਿਪਸ।

    ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਕੌਰ ਬੇਦੀ ਫਿਜ਼ੀਉਥੈਰੇਪੀ ਵਿੱਚ ਸੋਨਾ ਤਮਗ਼ਾ ਜੇਤੂ ਹਨ। ਅਵਨੀਤ ਚਾਈਲਡ ਕੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਗਰੁੱਪਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਆਧਾਰਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਮਾਹਰ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ :-

    ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ?

    ਪੌਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਆਂਦਰਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਿਉਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਸਾਡਾ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਕੀ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੋ-ਪੱਖੀ ਸੰਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਕੰਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕੇਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਆਈਬੀਐਸ, ਐਸਆਈਬੀਓ ਦੀ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੋ ਡਾਇਰਿਆ ਬਲੋਟਿੰਗ, ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ, ਕਬਜ਼ ਦੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

    ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

    ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਪੌਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੌਲ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਜਾਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

    ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਜ਼ਰੂਰੀ?

    ਪੌਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ਵਿੱਚ ਘੀਆ, ਟਿੰਡੇ, ਤੋਰੀ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਉਬਲੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ, ਦਾਲ-ਚੌਲ, ਕੇਲਾ, ਟੋਸਟ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਦਹੀ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

    ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ?

    ਪੌਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਅਵਨੀਤ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਪਰ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਸ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਖਰਾਬ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਘਿਓ ਜਾਂ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

    ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਕਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰਹੇਜ਼ ?

    ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹਿਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ, ਗੈਸ, ਕਬਜ਼ ਰਹਿੰਦੀ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲੋਟਿੰਗ, ਗੈਸ, ਕਬਜ਼ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

    ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਵੀ ਘੱਟ ਰਹੇਗਾ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ, ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਐਂਟੀ ਇੰਫਲਾਮੇਟਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪੇਟ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸਰੀਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਹੀ ਸਕਿਨ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਚੰਗੀ ਹੋਵੇਗੀ।

    Published by:Drishti Gupta
    First published:

    Tags: Health, Health care, Health news, Health tips, Healthy Food