Home /News /lifestyle /

ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਨੁਕਸਾਨ 

ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਨੁਕਸਾਨ 

ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ, ਸਿਹਤ ਰਹੇਗੀ ਤੰਦਰੁਸਤ

ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ, ਸਿਹਤ ਰਹੇਗੀ ਤੰਦਰੁਸਤ

ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਈ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਨਾ ਪੀਣ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਕਾਰਨ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਖਾਸ ਡਾਈਟ ਪਲਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖੈਰ, ਕਾਰਨ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ...
  • Share this:
ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਈ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਨਾ ਪੀਣ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਕਾਰਨ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਖਾਸ ਡਾਈਟ ਪਲਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖੈਰ, ਕਾਰਨ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਭਗਤੀ ਕਪੂਰ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਪੋਸਟ ਰਾਹੀਂ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਕਿਵੇਂ ਹਨ?

ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਨੇ ਆਪਣੀ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਪੋਸਟ ਦੇ ਕੈਪਸ਼ਨ 'ਚ ਲਿਖਿਆ, ''ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ। ਇਹ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਸੰਤੁਲਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।"

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਜ਼ਰੂਰ ਰੱਖੋ :

- ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇਖੋ ਜੋ ਅਸਲੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਵੇ।
- ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
- ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, additives ਤੋਂ ਬਚੋ।
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, "ਜੇਕਰ ਸਵੇਰੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇੱਥੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਓਟਮਿਲਕ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 1:1 ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।"

ਆਪਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ :

  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ।

  • ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਨਿੱਜੀ ਜਾਂ ਨੈਤਿਕ ਫੈਸਲਾ ਹੈ।

  • ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਕਾਰਨ ਹੈ।

  • ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਬਦਲਣੇ ਹਨ।


ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ ਨਾ ਚੁਣੋ :
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਈਟ ਕਲਚਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਈ ਡਾਕਿਊਮੈਂਟਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰਾਉਂਦੀ ਹੈ।
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਵਿਕਲਪ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਲੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।
Published by:rupinderkaursab
First published:

Tags: Health, Health care, Health care tips, Health news, Lifestyle, Milk

ਅਗਲੀ ਖਬਰ