Home /News /lifestyle /

Holi 2022: ਹੋਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੀ ਮਾਰ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਸਮੇਤ ਕਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਉਛਾਲ 

Holi 2022: ਹੋਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੀ ਮਾਰ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਸਮੇਤ ਕਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਉਛਾਲ 

Holi:ਹੋਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸਮੇਤ ਕਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਉਛਾਲ  (ਫਾਈਲ ਫੋਟੋ)

Holi:ਹੋਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸਮੇਤ ਕਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਉਛਾਲ  (ਫਾਈਲ ਫੋਟੋ)

Holi 2022:  ਯੂਕਰੇਨ-ਰੂਸ ਵਿਚਾਲੇ ਚੱਲ ਰਹੀ ਜੰਗ ਦਾ ਅਸਰ ਹੁਣ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੜਾਈ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਸੱਟ ਮਾਰੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਲੜਾਈ ਦਾ ਅਸਰ ਹੁਣ ਸਾਫ਼ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ 10 ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਤੇਲ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚੋਂ ਗਾਇਬ ਵੀ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ...
  • Share this:

    Holi 2022:  ਯੂਕਰੇਨ-ਰੂਸ ਵਿਚਾਲੇ ਚੱਲ ਰਹੀ ਜੰਗ ਦਾ ਅਸਰ ਹੁਣ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੜਾਈ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਸੱਟ ਮਾਰੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਲੜਾਈ ਦਾ ਅਸਰ ਹੁਣ ਸਾਫ਼ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ 10 ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਤੇਲ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚੋਂ ਗਾਇਬ ਵੀ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ।

    ਕਰਿਆਨਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਮੁਤਾਬਕ ਹੋਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ 'ਚ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਆਫ ਆਲ ਇੰਡੀਆ ਐਡੀਬਲ ਆਇਲ ਟਰੇਡਰਜ਼ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼-ਵਿਦੇਸ਼ 'ਚ ਹਾਲ ਹੀ 'ਚ ਕਈ ਵੱਡੇ ਕਾਰਕ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।

    ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵਾਧੇ ਦੀਆਂ ਖਬਰਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਤੇਜ਼ੀ ਆਉਣ ਲੱਗੀ ਹੈ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦਾ ਸਟਾਕ ਵੀ ਘੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਰੇਟਾਂ ਵਿੱਚ 20 ਤੋਂ 30 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਨਸਪਤੀ ਘਿਓ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ 25 ਤੋਂ 30 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

    ਕਿਉਂ ਵਧੀਆਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ?

    ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਪਾਮ ਆਇਲ 'ਤੇ ਦਰਾਮਦ ਡਿਊਟੀ 10 ਫੀਸਦੀ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਪਰ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਕਾਰਨਾਂ ਕਾਰਨ ਇਸ ਰਾਹਤ ਦਾ ਵੀ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਿਆ। ਭਾਰਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਿੱਛੇ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਕੁੱਲ ਖਪਤ ਦਾ ਲਗਭਗ 60 ਫੀਸਦੀ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦਰਾਮਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਾਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਰਜਨਟੀਨਾ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਾਮ ਤੇਲ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਵੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਯਾਤ ਨਿਰਭਰਤਾ ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ 'ਤੇ ਹੈ। ਹੁਣ ਜੰਗ ਕਾਰਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦਰਾਮਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।

    ਸੈਂਟਰਲ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਫਾਰ ਆਇਲ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼ ਐਂਡ ਟਰੇਡ ਮੁਤਾਬਕ ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿਚਾਲੇ ਜੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੌਮਾਂਤਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਪਾਮ ਆਇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਅੱਧੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵਿਕਣ ਵਾਲਾ ਪਾਮ ਤੇਲ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਏ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 10-15 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।

    25 ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ 3 ਮਾਰਚ ਦਰਮਿਆਨ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 200 ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਸਮੇਤ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ।

    Published by:Rupinder Kaur Sabherwal
    First published:

    Tags: Business, Businessman, Healthy oils, Inflation, Oil