• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • INDIANS SHOULD LEARN THESE EATING HABITS FROM JAPANESE TO STAY HEALTHY GH AK

ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ

ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਕਾਰਨ ਉਹ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ

  • Share this:
    ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਕਾਰਨ ਉਹ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚਬਾਉਣਾ, ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ, ਗਰਿੱਲ, ਸਟੀਮ ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

    ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੈਰ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਭਾਰਤੀ ਵੀ ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਲੈਣ ਤਾਂ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।

    ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਸਿੱਖਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।

    ਖਾਣ ਲਈ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਉਹ ਖਾਣਾ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪਾਚਨ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕੇ। ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚ ਸਕੇ।

    ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਆਹਾਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਾਪਾਨੀ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗਰਿੱਲ, ਭੁੰਲਨ ਜਾਂ ਉਬਾਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਪਚਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

    ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਗੁਪਤ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਆਰਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘੁਲ ਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਆਦਤ ਅਪਨਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

    ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਤੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜਿਹੇ ਜਾਪਾਨੀ ਸੂਪ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹਨ। ਸੂਪ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਵੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸੂਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

    ਜਲਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚੰਗੀ ਆਦਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਪਾਨੀ ਆਪਣਾ ਡਿਨਰ ਸ਼ਾਮ 7 ਵਜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜਲਦੀ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਅਪਨਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

    ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ 'ਚ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

    ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਕਲ ਚਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੈਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਈਕਲ ਚਲਾਉਣ ਜਾਂ ਪੈਦਲ ਚੱਲਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਪਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
    First published: