• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • LIFE STYLE HEALTH TIPS IF YOU ARE IN A BAD MOOD THESE 7 MEALS WILL DO JUST FINE GH KS

Health Tips: ਜੇਕਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਮੂਡ ਖ਼ਰਾਬ ਤਾਂ ਇਹ 7 ਭੋਜਨ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਠੀਕ

  • Share this:
Foods That Boost Your Mood : ਭੋਜਨ (Food) ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੰਤੁਲਿਤ ਆਹਾਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਊਰਜਾਵਾਨ (Energised) ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੰਡੀਅਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਡਾਟ ਕਾਮ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਜਸਲੋਕ ਹਸਪਤਾਲ ਅਤੇ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ (Dietitian) ਡਾ. ਜੋਤੀ ਭੱਟ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ “ਭੋਜਨ ਸਾਡੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮੂਡਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼, ਉਦਾਸ, ਗੁੱਸਾ ਜਾਂ ਉਦਾਸ ਹਾਂ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਡਾਕਟਰ ਜੋਤੀ ਨੇ ਕੁਝ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
ਕੋਕੋ ਭਾਵ ਚਾਕਲੇਟ ਬੀਨਸ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੁਆਰਾ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ, ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਾਰਮੋਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਟੇਚਿਨ (ਈਜੀਸੀਜੀ), ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਸਾਡੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ 6 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੈਪਸਿਕਮ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਅਤੇ ਨੋਰੇਪਾਈਨਫ੍ਰਾਈਨ (ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਮੂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਹਾਰਮੋਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਓਮੇਗਾ -3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ
ਓਮੇਗਾ -3 ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਲਮਨ ਮੱਛੀ, ਸਣ ਦੇ ਬੀਜ, ਚਿਆ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁਝ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ।

ਫਰਮੈਂਟਡ ਭੋਜਨ
ਫਰਮੈਂਟਡ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਬਜ਼, ਗੈਸ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹਨ ਇਡਲੀ, ਡੋਸਾ, ਰੋਟੀ, ਢੋਕਲਾ, ਦਹੀ, ਮੇਚਾ, ਅਚਾਰ, ਕਾਂਜੀ, ਮਿਸੋ, ਦਹੀ-ਚੌਲ, ਅੰਬਲੀ, ਅਖੋਨੀ, ਦਹੀਂ, ਟੈਂਪ, ਕੇਫਿਰ, ਕਿਮਚੀ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ (ਹੈਪੀ ਹਾਰਮੋਨ) ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਮੇਵੇ
ਮੇਵੇ ਯਾਨੀ ਅਖਰੋਟ (ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਪਿਸਤਾ ਆਦਿ) ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਜੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮੇਥੀ ਵਿੱਚ ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਫੋਲੇਟ (ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਕਮੀ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ, ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਅਤੇ ਨੋਰਾਡਰੇਨਾਲੀਨ (ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ) ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਸਹੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
Published by:Krishan Sharma
First published: