Home /News /lifestyle /

Karva Chauth Dinner: ਕਰਵਾ ਚੌਥ 'ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬਣਾਉ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ

Karva Chauth Dinner: ਕਰਵਾ ਚੌਥ 'ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬਣਾਉ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ

Karva Chauth Special Dinner: ਅੱਜ ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ (Recipes) ਬਣਾ ਕੇ ਪਤੀ ਦਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਦੇ ਦਿਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Karva Chauth Special Dinner: ਅੱਜ ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ (Recipes) ਬਣਾ ਕੇ ਪਤੀ ਦਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਦੇ ਦਿਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Karva Chauth Special Dinner: ਅੱਜ ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ (Recipes) ਬਣਾ ਕੇ ਪਤੀ ਦਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਦੇ ਦਿਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

  • Share this:
    Karva Chauth Special Dinner: ਅੱਜ ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ​​ਨੂੰ ਚੰਦਰਮਾ (Moon) ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਰਤ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਖਾਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਿਨ-ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਤੀ-ਪਤਨੀ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ (Recipes) ਬਣਾ ਕੇ ਪਤੀ ਦਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਦੇ ਦਿਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਦਿਨ ਪਤੀ ਅਤੇ ਪਤਨੀ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ
    ਚਾਹੇ ਤਿਉਹਾਰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੀਰ ਦੁੱਧ, ਚਾਵਲ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੂੰਹ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੀਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਾਰ ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਦੇ ਵਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦੀ ਖੀਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ।



    ਮਟਰ ਪਨੀਰ
    ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਤਾਂ ਘਰ 'ਚ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਮ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਇਸ ਵਾਰ ਕਰਵਾ ਚੌਥ 'ਤੇ ਪਤੀ ਦਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤਣ ਅਤੇ ਉਸ ਨਾਲ ਖਾਸ ਡਿਨਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਮਟਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।



    ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰੀ ਚੋਲੇ
    ਲੋਕ ਪੰਜਾਬੀ ਛੋਲੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ। ਪੰਜਾਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰੀ ਛੋਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਭਟੂਰੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਚੋਲੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਾਰ ਕਰਵਾ ਚੌਥ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    ਫਲ ਰਾਇਤਾ
    ਤੁਸੀਂ ਬੂੰਦੀ ਅਤੇ ਖੀਰਾ ਰਾਇਤਾ ਅਕਸਰ ਖਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰਵ ਚੌਥ ਦੇ ਖ਼ਾਸ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਾਇਤੇ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ 'ਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੈ ਸਗੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ। ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਦਹੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇਹ ਫਲ ਰਾਇਤਾ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ।

    ਰਸਗੁੱਲਾ
    ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸਗੁੱਲਾ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚੀਨੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਰਸਗੁੱਲਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਦੀ ਰਾਤ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਸਗੁੱਲਾ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਲਵੇਗਾ।

    ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੌਲ
    ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੌਲ ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਚੋਣ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੌਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਦੇ ਸਪੈਸ਼ਲ ਡਿਨਰ 'ਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

    ਖਸਤਾ ਕਚੌਰੀ
    ਕਰਵਾ ਚੌਥ ਦੇ ਵਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਸਤਾ ਕਚੌਰੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।
    Published by:Krishan Sharma
    First published:

    Tags: Dinner, Fast food, Food, Karwa chauth, Life style, Paneer, Recipe, Varat

    ਅਗਲੀ ਖਬਰ