• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • MAGGI PAKODA RECIPE IN HINDI MADE WITH BOILED MAGGI VEGETABLES CHEESE AND SPICES GH AS

Maggi Pakoda Recipe: ਆਲੂ-ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਣਾਓ 'ਮੈਗੀ ਪਕੌੜੇ', ਦਿਲ ਨੂੰ ਛੂਹ ਜਾਵੇਗਾ ਸੁਆਦ

Maggi Pakoda ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕਰੰਚ ਦੇਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਗੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਗੀ ਪਕੌੜੇ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ (Maggi Pakoda Recipe) ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

  • Share this:
Maggi Pakoda Recipe : ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਪਾਲਕ, ਗੋਭੀ, ਪਨੀਰ ਪਕੌੜੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਖਾਧੇ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਗੀ ਪਕੌੜੇ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ (Maggi Pakoda Recipe)ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਵੇਸਣ ਤੋਂ ਬਣਨ ਵਾਲਿਆਂ ਪਕੌੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਨਵਾਂ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੈਗੀ ਪਕੌੜੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੁਰਕੁਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕਰੰਚ ਦੇਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਗੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਗੀ ਪਕੌੜੇ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ (Maggi Pakoda Recipe) ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ Maggi Pakoda ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ

ਮੈਗੀ ਪਕੌੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
1 ਕੱਪ ਮੈਗੀ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ)
1/2 ਕੱਪ ਬੇਸਨ
1/4 ਕੱਪ ਪਨੀਰ
1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
2 ਚਮਚ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
1/2 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
1/4 ਚਮਚ ਅਜਵਾਈਨ
2 ਚਮਚ ਮੈਗੀ ਮਸਾਲਾ
1/2 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ

ਮੈਗੀ ਪਕੌੜੇ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਕੱਪ ਉਬਲੀ ਹੋਈ ਮੈਗੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੈਗੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਵੇਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੈਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ। ਹੁਣ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਗੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਗੋਲੇ ਬਣਾ ਲਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੀਪ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਘੁਮਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਕੱਢ ਲਓ ਤਾਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ। ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲਓ।
Published by:Amelia Punjabi
First published: