Home /News /lifestyle /

Mango Chaat Recipe: ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ ਨਾਲ ਕਰੋ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਜਾਣੋ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ

Mango Chaat Recipe: ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ ਨਾਲ ਕਰੋ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਜਾਣੋ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ


Mango Chaat Recipe: ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ ਨਾਲ ਕਰੋ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਜਾਣੋ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ

Mango Chaat Recipe: ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ ਨਾਲ ਕਰੋ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਜਾਣੋ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ

Mango Chaat Recipe:  ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਅੰਬਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਅੰਬ ਸਵਾਦ 'ਚ ਜਿੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਓਨਾ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਬ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੇਕਰ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਦਿਨ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ...
  • Share this:

Mango Chaat Recipe:  ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਅੰਬਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਅੰਬ ਸਵਾਦ 'ਚ ਜਿੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਓਨਾ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਬ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੇਕਰ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਦਿਨ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਬ ਦੀ ਚਾਟ (Mango Chat) ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਕਾਫੀ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ


  • ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ (ਵੱਡੇ) - 1

  • ਕੱਚਾ ਅੰਬ (ਛੋਟਾ) - 1

  • ਟਮਾਟਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ - 1

  • ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ - 1

  • ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ - 1/4 ਚਮਚ

  • ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - 1/4 ਚਮਚ

  • ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ - 1 ਚਮਚ

  • ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ - 1 ਚਮਚ

  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਚਮਚ

  • ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ - 1

  • ਕਾਲਾ ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ

  • ਸਾਦਾ ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ

  • ਹਰੀ ਚਟਨੀ - ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ

  • ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀ - ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ


ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਲਓ। ਹੁਣ ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਲਓ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਲਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ।

ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ। ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਭੁੰਨਿਆ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਦਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚਾਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।

ਹੁਣ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚਾਟ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚਟਨੀ ਪਾਓ। ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦੀ ਮੈਂਗੋ ਚਾਟ (Mango Chaat) ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਚਾਟ ਨਾਲ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਨ ਭਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਬਣੀ ਰਹੇਗੀ।

Published by:rupinderkaursab
First published:

Tags: Food, Lifestyle, Mango, Recipe