ਘਰ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ `ਚ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼, ਪੜ੍ਹੋ ਇਸ ਖ਼ਬਰ `ਚ

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਥਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵੀ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ-ਵੱਡੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ। ਇਹ ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੰਮ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਉਪਯੋਗ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੀਆਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

1. ਓਵਨ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ - ਓਵਨ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਗੰਦੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਗੁਣ ਬਹੁਤ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਗੋਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਰਿੱਲ ਰਾਡ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

2. ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ – ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਚੌਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਾਲਣ ਕਾਰਨ ਗੈਸ ਦੇ ਬਰਨਰ 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਨ ਦਾਲ ਸੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਜਿਹੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਕੁਝ ਹੀ ਦੇਰ 'ਚ ਸਾਰੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।

3. ਫਲ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ (ਸਟਪਸ ਬ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਫਰੂਟਸ)- ਕਈ ਵਾਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਫਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕੱਟ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਸ ਵਿਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸੇਬ ਵਰਗੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੰਗਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।

4. ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਰਤਨ, ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਚਮਚ ਵਿਚ ਨਮੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਜੰਗਾਲ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚਾਕੂ 'ਤੇ ਜੰਗਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖ ਕੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੰਗਾਲ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਗੜਨ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

1. ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਕਾਰ ਦੀ ਵਿੰਡਸ਼ੀਲਡ 'ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤ੍ਰੇਲ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਸਵੇਰੇ ਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿੰਡਸ਼ੀਲਡ 'ਤੇ ਰਗੜਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਸਵੇਰੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਠੰਡ ਵਿੰਡਸ਼ੀਲਡ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਟਿਕ ਗਈ ਹੈ।

2. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ 'ਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਸਲਫਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

3. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਨਵਾਂ ਪੇਂਟ ਕਰਵਾਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ 'ਚ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਕੇ ਉਸ ਕਮਰੇ 'ਚ ਪਲੇਟ 'ਚ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਿਆਜ਼ ਪੇਂਟ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇਗਾ।