HOME » NEWS » Life

ਨੌਕਰੀ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਚਿੰਤਾ, ਤਾਂ ਘਰ ਤੋਂ ਹੀ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਾਲ ਲੱਖਾਂ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ

News18 Punjabi | News18 Punjab
Updated: July 8, 2021, 9:51 AM IST
share image
ਨੌਕਰੀ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਚਿੰਤਾ, ਤਾਂ ਘਰ ਤੋਂ ਹੀ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਾਲ ਲੱਖਾਂ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ
ਨੌਕਰੀ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਚਿੰਤਾ, ਤਾਂ ਘਰ ਤੋਂ ਹੀ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਾਲ ਲੱਖਾਂ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ( ਸੰਕੇਤਕ ਤਸਵੀਰ)

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਹਰ ਸਮੇਂ ਨੌਕਰੀ ਚਲੀ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘਬਰਾਓ ਨਾ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

  • Share this:
  • Facebook share img
  • Twitter share img
  • Linkedin share img
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ:  ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਪੜ੍ਹੇ-ਲਿਖੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਾਈ ਲਈ ਖੇਤੀ ਵੱਲ ਮੁੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ  ਵੀ ਖੇਤੀ (Farming) ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਲਓ,  ਜੋ ਕਮਾਈ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇ ਸਕੇ।  ਐਕਸੋਟਿਕ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ (Button Mushroom) ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (Mushroom) ਦੀ ਮੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਯੂ-ਟਿਊਬ ਤੋਂ ਸ਼ੁਕੀਨ ਰੇਸਿਪੀ ਸਿੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਵਧੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ (Button Mushroom) ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ।

ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਚੀਜ ਹੈ, ਜੋ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਾਭ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤ 300 ਤੋਂ 350 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋਕ ਦਾ ਰੇਟ ਇਸ ਨਾਲੋਂ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵੱਡੀ ਮੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ।

ਇਹ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ - ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਖਾਦ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਕ ਕੁਇੰਟਲ ਖਾਦ 1.5 ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। 4 ਤੋਂ 5 ਕੁਇੰਟਲ ਖਾਦ ਬਣਾ ਕੇ ਲਗਭਗ 2000 ਕਿੱਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਜੇ 2000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ 150 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਵਿਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 3 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਚੋਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਢਾਈ ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਬਚਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਖੇਤੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਤਿੰਨ ਫੁੱਟ ਚੌੜੇ ਰੈਕ ਬਣਾ ਕੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40 ਤੋਂ 30 ਫੁੱਟ ਤਕ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਭਿਓਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਡੀਏਪੀ, ਯੂਰੀਆ, ਪੋਟਾਸ਼, ਕਣਕ ਦੀ ਬਰਨ, ਜਿਪਸਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋ ਫਿਓਰਾਡਨ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੜਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਖਾਦ ਲਗਭਗ 45 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ, ਗੋਬਰ ਦੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਿਰ ਲਗਭਗ ਡੇਢ ਇੰਚ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੰਪੋਸਟ ਦੀ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਪਾਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਨਮੀ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਕੰਪੋਜਟ ਖਾਦ ਦੀ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਇੰਚ ਪਰਤ ਚੜਾਓ।

ਸਿਖਲਾਈ ਇੱਥੋਂ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਸਾਰੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ।
Published by: Sukhwinder Singh
First published: June 30, 2021, 1:08 PM IST
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਅਗਲੀ ਖ਼ਬਰ