Home /News /lifestyle /

Tiger Nuts Benefits- ਕਾਜੂ ਤੇ ਬਾਦਾਮ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਟਾਈਗਰ ਨੱਟਸ, ਜਾਣੋ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ

Tiger Nuts Benefits- ਕਾਜੂ ਤੇ ਬਾਦਾਮ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਟਾਈਗਰ ਨੱਟਸ, ਜਾਣੋ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ

  • Share this:
    Tiger Nuts Benefits- ਟਾਈਗਰ ਨਟ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਕੱਲੇ ਇਸ ਗਿਰੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਇਸ ਗਿਰੀ ਵਿਚ ਛੋਲੇ ਦੀ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੈ ।ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਰਿਅਲ ਵਰਗਾ ਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ। ਹੈਲਥਲਾਈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਕਾਰਬ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਨਿਈਟ੍ਰੀਐਂਟ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਨਿਊਟ੍ਰਿਨੋ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ । ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਜਾਂ ਪਕਾਉ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਟਾਈਗਰ ਟਨਸ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ ਕੀ ਹਨ -

    1 ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦਰੁਸ਼ਤ

    ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਟਾਈਗਰ ਨਟਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਸ, ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੋਣਾ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ।

    2 ਬਲੱਡ-ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੰਟਰੋਲ

    ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੀ ਟਾਈਗਰ ਨਟਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਅਰਜੀਨਾਈਨ ਖੂਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਖੋਜ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬ-ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮਾਈ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

    3 ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਤੋਂ ਬਚਾਅ

    ਇਸ ਵਿਚ ਕਈ ਹਾਰਟ ਹੈਲਦੀ ਫਰੂਟਸ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿਚ ਲਚਕਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ । ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਨੇਕਾਂ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਿਚਾਅ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ।

    4, ਵਜਨ ਘੱਟ ਕਰਨ ਚ ਮਦਦਗਾਰ

    ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਜ਼ਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟਾਈਗਰ ਨਟਸ ਇਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ।

    5. ਇਮਿਯੂਨਟੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ ਮਜ਼ਬੂਤ

    ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਜਰਾਸੀਮੀ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਕਾਰਗਰ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਅ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ।

    ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ

    ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਭੁੰਨਿਆ ਖਾਓਗੇ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਨਰਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਮੂਲੀ, ਦਹੀਂ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
    Published by:Anuradha Shukla
    First published:

    Tags: Healthy oils

    ਅਗਲੀ ਖਬਰ