Home /News /lifestyle /

Snacks For Long Travel: ਇਹ 15 ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਲੰਬੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਰਹਿਣਗੇ ਤਾਜ਼ਾ

Snacks For Long Travel: ਇਹ 15 ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਲੰਬੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਰਹਿਣਗੇ ਤਾਜ਼ਾ

Snacks For Long Travel: ਇਹ 15 ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਲੰਬੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਰਹਿਣਗੇ ਤਾਜ਼ਾ

Snacks For Long Travel: ਇਹ 15 ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਲੰਬੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਰਹਿਣਗੇ ਤਾਜ਼ਾ

ਯਕੀਨਨ, ਅਸੀਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਲੰਬੀ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਬਾਰੇ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ? ਹਾਂ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾ ਵੀ ਬਣਾਈ ਹੋਵੇਗੀ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਖਾਣ ਲਈ ਪਾਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਇਹ 'ਜੋ ਵੀ' ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ...
  • Share this:
ਯਕੀਨਨ, ਅਸੀਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਲੰਬੀ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਬਾਰੇ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ? ਹਾਂ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾ ਵੀ ਬਣਾਈ ਹੋਵੇਗੀ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਖਾਣ ਲਈ ਪਾਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਇਹ 'ਜੋ ਵੀ' ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ 15 ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਲੰਬੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣਗੇ:

ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿਣਗੇ!
1. ਮੇਥੀ ਦਾ ਥੇਪਲਾ

ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਥੇਪਲੇ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2. ਅੰਬ ਦੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਪੂੜੀਆਂ

ਪੂੜੀ ਲਗਭਗ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਖਾਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸਵਰਗੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਪੂੜੀ ਲਗਭਗ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

3. ਮੁਰਮੁਰਾ ਮਿਸਚਰ

ਮੁਰਮੁਰਾ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਫਲੈਕਸ ਹਨ। ਇਹ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੋਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

4. ਚੀਜ਼ ਸਟਰਾਅ

ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਚੀਸਦਾਰ, ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

5. ਭਰੀ ਹੋਈ ਪਰਵਲ ਦੀ ਸਬਜੀ!

'ਪਰਵਲ' ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਾ; ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

6. ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ

ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਨਾਲ; ਇਹ ਇੱਕ ਊਰਜਾ ਪੈਕ ਬਾਰ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

7. ਖਾਖਰਾ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਸਨੈਕ; ਖਾਖਰਾ ਮੱਖਣ, ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੇਥੀ, ਪਪਰਿਕਾ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

8. ਸੁਹਾਲੀ

ਸੁਹਾਲੀ, ਤਲੀ ਹੋਈ ਮਠੜੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

9. ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ

ਆਲੂ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ; ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰਾਠੇ ਜਾਂ ਪੁਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

10. ਚਿਵੜੇ ਦਾ ਮਿਸਚਰ!

ਚਿਵੜਾ ਜਾਂ ਪੋਹਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

11. ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਪਰਾਠਾ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਲੋਡ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਇਹ ਪਰਾਠੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਰਜਾ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

12. ਕੂਕੀਜ਼

ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੂਕੀਜ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਯਾਨੀ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

13. ਸੋਇਆ ਸਟਿਕਸ

ਸੋਇਆ ਸਟਿਕਸ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਇਹ 15-20 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

14. ਗੋਂਦ ਦੇ ਲੱਡੂ

ਗੋਂਦ (ਡਿੰਕ) ਦੇ ਲੱਡੂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਉਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।

15. ਕੇਲੇ ਦੇ ਚਿਪਸ

ਕੇਲੇ ਦੇ ਚਿਪਸ ਡੀਪ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਫਿਰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਖਾਨੇ ਵੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸਵਾਦ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਹੈ।
Published by:rupinderkaursab
First published:

Tags: Food, Healthy Food, Road trip

ਅਗਲੀ ਖਬਰ