ਥਾਲੀ 'ਚ ਮੁੜ ਆਵੇਗਾ ਟਮਾਟਰ, ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਆਉਣ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਆਈ ਗਿਰਾਵਟ

ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ 100 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਸੀ।

ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਟਮਾਟਰ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੁਣ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਰਾਹਤ ਦੀ ਖਬਰ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਲੱਗੀ ਹੈ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਟਮਾਟਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਸਤੇ ਭਾਅ ’ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ।

ਏਸ਼ੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਆਜ਼ਾਦਪੁਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਆੜ੍ਹਤੀਆ (Tomato Arhtiya) ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (Tomato Association) ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਅਸ਼ੋਕ ਕੌਸ਼ਿਕ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹਨ।

ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਨਵੀਂ ਫ਼ਸਲ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਹਫਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੋਰ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਸਸਤੇ ਮਿਲਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

ਕੌਸ਼ਿਕ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਥੋਕ ਵਿੱਚ 60-70 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ 30-40 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਆ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਹਫਤੇ ਥੋਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 20-30 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਦਾ ਅਸਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਵੀ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ।

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਜ਼ਾਦਪੁਰ ਮੰਡੀ (Azadpur Mandi) ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਏਜੰਟ ਦੀਪਕ ਢੀਂਗਰਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਸਸਤੇ ਹੋਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਬੰਗਲੌਰ ਤੋਂ ਨਵੀਂ ਫ਼ਸਲ ਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਉਥੇ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਸਸਤਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।



16 ਤੋਂ 20 ਟਨ ਮਾਲ ਲੈ ਕੇ ਲਗਭਗ 30-35 ਰੇਲ ਗੱਡੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਦਿੱਲੀ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦਪੁਰ ਮੰਡੀ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਿੱਲੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਮੰਡੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਖਲਾ, ਕੇਸ਼ੋਪੁਰ, ਨਜਫਗੜ੍ਹ, ਗਾਜ਼ੀਪੁਰ ਜਾਂ ਨੋਇਡਾ, ਐਨਸੀਆਰ ਦੀਆਂ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੰਗਲੌਰ ਤੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 100 ਰੇਲਗੱਡੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਅਤੇ ਦੇਸੀ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਦੀਪਕ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਫਸਲ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਅਚਾਨਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਭਾਅ ਕਾਫੀ ਵਧ ਗਏ ਸਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬੈਂਗਲੁਰੂ 'ਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਦਿੱਲੀ ਤੋਂ ਉਥੋਂ ਮਾਲ ਮੰਗਵਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇੱਥੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਗਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੁਣ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਆਉਣ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਕਾਫੀ ਸਸਤੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਇਸ ਵਾਰ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਫਲ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਂਹ ਪੈ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫ਼ਸਲ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।