How To Make Ajwain Kadha: ਅਜਵਾਇਨ ਕਾੜ੍ਹੇ ਨਾਲ ਖੰਘ-ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਕਰੋ ਇਲਾਜ, ਇੰਝ ਕਰੋ ਤਿਆਰ

How To Make Ajwain Kadha:  ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਹੀਨੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਰਦੀ-ਜ਼ੁਕਾਮ ਇੱਕ ਹੈ। ਬਰਸਾਤ ਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ ਅਤੇ ਫਲੂ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅਜਵਾਇਨ ਇੱਕ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਵਾਇਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਅਸਥਮਾ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਫਲੂ ਅਤੇ ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਦਸਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਗਠੀਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਵਾਇਨ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਜਵਾਇਨ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ...

ਅਜਵਾਇਨ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਅਜਵਾਇਨ - 1/4 ਚਮਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚੂੰਡੀ, ਅਦਰਕ - 1/4 ਚਮਚ

ਅਜਵਾਇਨ ਦੇ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

-ਅਜਵਾਇਨ ਦੇ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਫੀ ਆਸਾਨ ਹੈ । ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ।

-ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਜਾਂ ਪੀਸ ਲਓ। ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਅਜਵਾਇਨ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਪਾਓ।

-ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।

-ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਅੱਧਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।

-ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਜਵਾਇਨ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਤਿਆਰ ਹੈ।

-ਤਿੰਨ ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅਜਵਾਇਨ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਓ।

-ਹੁਣ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਅਜਵਾਇਨ ਦੇ ਕਾੜੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੇਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

-ਅਜਵਾਇਨ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।