• Home
  • »
  • News
  • »
  • lifestyle
  • »
  • WOMAN CLAIMS SHE FEELS HEALTHIER THAN EVER THANKS TO DIET OF RAW MEAT AND EGGS

ਸ਼ੈੱਫ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਲੜਕੀ ਖਾਂਦੀ ਹੈ ਸਿਰਫ ਕੱਚਾ ਮਾਸ ਤੇ ਆਂਡੇ, ਫਲਾਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰੀ

ਸ਼ੈੱਫ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਲੜਕੀ ਖਾਂਦੀ ਹੈ ਸਿਰਫ ਕੱਚਾ ਮਾਸ ਤੇ ਆਂਡੇ, ਫਲਾਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰੀ (Credit- @keto.insulinresistance)

  • Share this:
    ਅੱਜ ਤੋਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸਨ। ਉਹ ਲੋਕ ਕੱਚਾ ਮਾਸ, ਫਲ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਖਾ ਕੇ ਆਪਣਾ ਜੀਵਨ ਬਤੀਤ ਕਰਦੇ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਨੁੱਖ ਨੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋ ਗਿਆ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਅਜੇ ਵੀ ਕੱਚੇ ਮਾਸ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਤੀਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਫੀ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ।

    ਹੰਗਰੀ ਦੀ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ 25 ਸਾਲਾ ਨਿਕੋਲੇਟ ਕਿਸ (Nikolett Kiss) ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਹੀ ਪੱਕਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਚਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਖਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਣ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਨਿਕੋਲੇਟ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ।

    'ਕੱਚਾ ਮਾਸ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ'
    ਹੰਗਰੀ ਦੇ ਸਵਾਬੀਅਨ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਨਿਕੋਲੇਟ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਆਮ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੀ ਸੀ। ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਦੇ ਪੇਟ 'ਚ ਸੋਜ ਰਹਿੰਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਚਣ 'ਚ ਦਿੱਕਤ ਹੁੰਦੀ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੇ ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਚਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਆਂਡਾ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।

    ਹੁਣ ਨਿਕੋਲੇਟ ਕਿੱਸ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਚਾ ਖਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ 2-4 ਹਫ਼ਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਖਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ।

    ਮਿਰਰ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਉਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਚਟਣੀ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖੁਦ ਕਸਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

    ਉਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਜਾਣੂ ਹਨ। ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 160 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਿਕੋਲੇਟ ਕੱਚਾ ਮਾਸ ਖਾ ਕੇ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੈੱਫ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਵੇਖਦਾ ਹੈ।
    Published by:Gurwinder Singh
    First published:
    Advertisement
    Advertisement