National
DOWNLOAD APP
Home /News /national /
Coriander: ਸ਼ੈਫ ਰਣਵੀਰ ਬਰਾੜ ਵੱਲੋਂ 'ਧਨੀਆ' ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਕੌਮੀ ਜੜ੍ਹੀ-ਬੂਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਟੀਸ਼ਨ ਕੀਤੀ ਦਾਖ਼ਲ
Coriander: ਸ਼ੈਫ ਰਣਵੀਰ ਬਰਾੜ ਵੱਲੋਂ 'ਧਨੀਆ' ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਕੌਮੀ ਜੜ੍ਹੀ-ਬੂਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਟੀਸ਼ਨ ਕੀਤੀ ਦਾਖ਼ਲ
Coriander: ਸ਼ੈੱਫ ਰਣਵੀਰ ਬਰਾੜ (Chef Ranveer Brar) ਨੇ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਕੌਮੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ (Petition to Make National Herb of India) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਟੀਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ 'ਧਨੀਆ' ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਨੇ ਧਨੀਆ ਦੀ ਉਚਤਾ ਲਈ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ। ਪਟੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ 10,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ।
Coriander: ਸ਼ੈੱਫ ਰਣਵੀਰ ਬਰਾੜ (Chef Ranveer Brar) ਨੇ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਕੌਮੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ (Petition to Make National Herb of India) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਟੀਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ 'ਧਨੀਆ' ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਨੇ ਧਨੀਆ ਦੀ ਉਚਤਾ ਲਈ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ। ਪਟੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ 10,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ...- NEWS18-PUNJABI
- Last Updated :
ਸਬੰਧਤ ਖਬਰ
Coriander: ਸ਼ੈੱਫ ਰਣਵੀਰ ਬਰਾੜ (Chef Ranveer Brar) ਨੇ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਕੌਮੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ (Petition to Make National Herb of India) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਟੀਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ 'ਧਨੀਆ' ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਨੇ ਧਨੀਆ ਦੀ ਉਚਤਾ ਲਈ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ। ਪਟੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ 10,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਲਿਖਿਆ ਕਿ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਹਲਕੀ-ਫੁਲਕੀ ਚਰਚਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੁਝ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਉਸ ਨੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਰ ਨੂੰ ਛੂਹ ਲਿਆ। ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਧਨੀਆ ਨੂੰ 'ਉਹ ਮਹਿਮਾ' ਦੇਣ ਲਈ Change.org 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਟੀਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਿਸ ਦਾ ਇਹ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ।'' ਉਸਨੇ ਲਿਖਿਆ, ''ਧਨੀਆ ਲਈ ਮੇਰਾ ਪਿਆਰ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ-ਫੁਲਕੀ ਪੋਸਟ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੌਮੀ ਚਰਚਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਟੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ।”
ਪਟੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਲਿਖਦਾ ਹੈ: “ਧਨੀਆ ਜਾਂ ਕਈ ਨਾਵਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਧਨੀਆ, ਕੋਠਮਾਲੀ, ਧਨੀਆ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਪਰਸਟਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਸ਼ਮੀਰ ਤੋਂ ਕੰਨਿਆਕੁਮਾਰੀ ਤੱਕ, ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ… ਧਨੀਆ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬਟਿਕ, ਐਨੀਓਲਾਈਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਐਪੀਲੇਪਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਡਿਪ੍ਰੈਸੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਮਿਊਟੇਜੇਨਿਕ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਐਂਟੀ-ਡਿਸਲਿਪੀਡਮਿਕ, ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ, ਨਿਊਰੋ ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਅਤੇ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਹੈ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।"
ਧਨੀਆ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਟੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵੀ ਛੱਡੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਧਨਿਆ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਸਦੇ ਟਾਇਰਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ …. ਮੈਨੂੰ ਧਨੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ," ਅਤੇ "ਧਨਿਆ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਹਾਨ ਬਣਾਓ।" ਕੁਝ ਟਿੱਪਣੀਕਾਰਾਂ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ 'ਤੁਲਸੀ', ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਭਾਰਤੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ, ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ। “ਕਹਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਔਰ ਤੁਲਸੀ ਕਾ ਕੀ। ਬੀਚਾਰੀ ਸਾਲੋ ਸੇ ਲੋਗੋ ਕੇ ਖੰਘ ਜ਼ੁਕਾਮ ਕੋ ਥੀਕ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਯਾਰ ਵੋ ਟੂ ਰੋਏਗੀ," ਇੱਕ ਨੇ ਲਿਖਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਧਨੀਏ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਕੀਤਾ।
ਇੱਕ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਲਿਖਿਆ ਕਿ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਹਲਕੀ-ਫੁਲਕੀ ਚਰਚਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੁਝ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਉਸ ਨੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਰ ਨੂੰ ਛੂਹ ਲਿਆ। ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਧਨੀਆ ਨੂੰ 'ਉਹ ਮਹਿਮਾ' ਦੇਣ ਲਈ Change.org 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਟੀਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਿਸ ਦਾ ਇਹ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ।'' ਉਸਨੇ ਲਿਖਿਆ, ''ਧਨੀਆ ਲਈ ਮੇਰਾ ਪਿਆਰ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ-ਫੁਲਕੀ ਪੋਸਟ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੌਮੀ ਚਰਚਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਟੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ।”
ਪਟੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਲਿਖਦਾ ਹੈ: “ਧਨੀਆ ਜਾਂ ਕਈ ਨਾਵਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਧਨੀਆ, ਕੋਠਮਾਲੀ, ਧਨੀਆ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਪਰਸਟਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਸ਼ਮੀਰ ਤੋਂ ਕੰਨਿਆਕੁਮਾਰੀ ਤੱਕ, ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ… ਧਨੀਆ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬਟਿਕ, ਐਨੀਓਲਾਈਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਐਪੀਲੇਪਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਡਿਪ੍ਰੈਸੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਮਿਊਟੇਜੇਨਿਕ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਐਂਟੀ-ਡਿਸਲਿਪੀਡਮਿਕ, ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ, ਨਿਊਰੋ ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਅਤੇ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਹੈ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।"
View this post on Instagram
ਧਨੀਆ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਟੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵੀ ਛੱਡੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਧਨਿਆ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਸਦੇ ਟਾਇਰਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ …. ਮੈਨੂੰ ਧਨੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ," ਅਤੇ "ਧਨਿਆ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਹਾਨ ਬਣਾਓ।" ਕੁਝ ਟਿੱਪਣੀਕਾਰਾਂ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ 'ਤੁਲਸੀ', ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਭਾਰਤੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ, ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ। “ਕਹਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਔਰ ਤੁਲਸੀ ਕਾ ਕੀ। ਬੀਚਾਰੀ ਸਾਲੋ ਸੇ ਲੋਗੋ ਕੇ ਖੰਘ ਜ਼ੁਕਾਮ ਕੋ ਥੀਕ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਯਾਰ ਵੋ ਟੂ ਰੋਏਗੀ," ਇੱਕ ਨੇ ਲਿਖਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਧਨੀਏ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਕੀਤਾ।
ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੰਜਾਬੀ \'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ News18 ਪੰਜਾਬੀ \'ਤੇ। ਤਾਜ਼ਾ ਖਬਰਾਂ, ਲਾਈਵ ਅਪਡੇਟ ਖ਼ਬਰਾਂ, ਪੜ੍ਹੋ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਪੰਜਾਬੀ ਖ਼ਬਰਾਂ ਵੈਬਸਾਈਟ News18 ਪੰਜਾਬੀ \'ਤੇ।
Tags: Herbs, Ranveer Singh
