Pathankot: ਪਠਾਨਕੋਟ ਦੀ ਇਹ ਸੰਸਥਾ ਪਿਛਲੇ 25 ਸਾਲ ਤੋਂ ਚਲਾ ਰਹੀ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ, ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੁਫ਼ਤ ਭੋਜਨ

ਜਤਿਨ ਸ਼ਰਮਾ

ਪਠਾਨਕੋਟ: ਸਿਵਲ ਹਸਪਤਾਲ ਪਠਾਨਕੋਟ (Civil Hospital Pathankot) ਵਿੱਚ ਸਸਤੀ ਰਸੋਈ ਮਰੀਜ਼ਾਂ (Patient) ਅਤੇ ਸੇਵਾਦਾਰਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਪਠਾਨਕੋਟ ਵਿਕਾਸ ਮੰਚ 25ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ 500 ਤੋਂ 600 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੰਸਥਾ ਵੱਲੋਂ ਇਸ ਥਾਲੀ ਦੀ ਫੀਸ ਸਿਰਫ਼ ਦਸ ਰੁਪਏ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲੋੜਵੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ’ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਹ ਰਕਮ ਅਦਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਸਸਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ, ਬੈਠਣ 'ਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਧੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਿਵਲ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 12.30 ਤੋਂ 3 ਵਜੇ ਤੱਕ ਸਸਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਐਤਵਾਰ ਸਵੇਰੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਸੰਸਥਾ ਵੱਲੋਂ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਦਾਲ, ਅਚਾਰ, ਸਲਾਦ, ਚੌਲ, ਚਪਾਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਸੰਸਥਾ ਵੱਲੋਂ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਜਿਵੇਂ ਪੁਰੀ, ਖੀਰ, ਸੁੱਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦੋ ਵਧੀਆ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦੋ ਵਕਤ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਮਾਉਣੀ ਬਹੁਤ ਔਖੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਪਠਾਨਕੋਟ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਮੰਚ ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪਠਾਨਕੋਟ ਦੇ ਸਰਕਾਰੀ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਸਸਤੀ ਰਸੋਈ ਰਾਹੀਂ ਗਰੀਬ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਠਾਨਕੋਟ ਦੇ ਸਰਕਾਰੀ ਹਸਪਤਾਲ 'ਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜਿੱਥੇ 10 ਰੁਪਏ 'ਚ ਪੇਟ ਭਰ ਖਾਣਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਬਾਹਰੋਂ ਆਏ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਵਿਕਾਸ ਮੰਚ ਦੇ ਇਸ ਉਪਰਾਲੇ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦਿਆਂ ਸਰਕਾਰ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਇਸ ਸਬੰਧੀ ਜਦੋਂ ਵਿਕਾਸ ਮੰਚ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸ਼ਕਤੀ ਰਸੋਈ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰੀਬ ਪਰਿਵਾਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਹਸਪਤਾਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ, ਹਿਮਾਚਲ ਅਤੇ ਪਠਾਨਕੋਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਮਰੀਜ਼ ਆਪਣਾ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਸਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਸੰਸਥਾ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਅੱਜ ਸਮੁੱਚੇ ਪਠਾਨਕੋਟ ਵਾਸੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ।