ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਤੋਂ ਟਰੇਨਿੰਗ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਕਿਸਾਨ, ਹੁਣ 40 ਬਣ ਗਏ ਕਰੋੜਪਤੀ, ਰੱਖਦੇ ਲਗਜ਼ਰੀ ਕਾਰਾਂ..

ਜੈਪੁਰ : ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਤਕਨੀਕ (Israel technic) 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਆਧੁਨਿਕ ਖੇਤੀ ਵਿਧੀਆਂ ਨੇ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੌਦਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨ ਜੈਪੁਰ (Jaipur) ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਪੋਲੀਹਾਊਸ, ਸ਼ੈਡਨੇਟ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਰੋੜਪਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਜਮਾਤ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪੌਲੀਹਾਊਸ ਲਗਾ ਕੇ ਕੰਟਰੋਲ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ। 6 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਲੀ ਹਾਊਸ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ (Progressive farmers) ਹੀ ਬਦਲ ਗਈ। ਇਸ ਆਧੁਨਿਕ ਖੇਤੀ ਨਾਲ 10 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ 40 ਕਿਸਾਨ ਕਰੋੜਪਤੀ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਪਿੰਡ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਖੇਮਾਰਾਮ ਨੇ ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਤੋਂ ਸਿੱਖ ਕੇ ਆਏ ਸਨ।

ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਇਸ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਨਕਸ਼ਾ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਅੱਜ ਦੇ ਦਿਨ ਤੋਂ 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿੰਡ ਗੁਢਾ ਕੁਮਾਵਤਾਨ ਦੇ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨ ਖੇਮਾਰਾਮ ਨੂੰ ਰਾਜਸਥਾਨ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੇ ਦੌਰੇ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ। ਉੱਥੇ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੰਟਰੋਲ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਹਾਊਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਸਮਝਿਆ। ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੇਮਾਰਾਮ ਨੇ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ।

..... ਪਾਗਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੀ ਤੰਬੂਆਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਖੇਮਾਰਾਮ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਪਿੰਡ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਮੇਰਾ ਮਜ਼ਾਕ ਉਡਾਇਆ। ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਸੀ, ਇਹ ਤਾਂ ਪਾਗਲ ਹੈ, ਟੈਂਟਾਂ-ਟੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖੇਤੀ ਹੈ? ਕਿਉਂਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਸੋਚਦਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੋ ਨਤੀਜਾ ਆਇਆ, ਉਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਿੰਡ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਮੈਂ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਪਿੰਡ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਿਆ ਤਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵੀ ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਅਪਣਾ ਲਈ।
ਇੱਕ ਏਕੜ ਜਾਂ 4000 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 35 ਤੋਂ 40 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਖਰਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ 'ਤੇ ਸਰਕਾਰ ਕੁੱਲ ਲਾਗਤ ਦਾ 50 ਫੀਸਦੀ ਸਬਸਿਡੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। SC, ST ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ 70 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਸਬਸਿਡੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਸਰਕਾਰੀ ਗ੍ਰਾਂਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ, ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਆਪਣੇ ਖਰਚੇ 'ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਗੁੱਡਾ ਕੁਮਾਤਾਨ ਦੇ ਛੇ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਾਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਰਕਾਰੀ ਗਰਾਂਟਾਂ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾ ਪੌਲੀਹਾਊਸ ਸਥਾਪਤ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਖਰਚੇ ’ਤੇ ਕਈ ਪੌਲੀਹਾਊਸ ਬਣਾਏ ਹਨ। 20 ਕਿਸਾਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਖਰਚੇ 'ਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਪੌਲੀਹਾਊਸ ਬਣਾਏ ਹਨ। ਕਿਸਾਨ ਖੇਮਾਰਾਮ ਕੋਲ 9 ਪੌਲੀਹਾਊਸ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸਾਨ ਗੰਗਾਰਾਮ, ਰਾਮਨਾਰਾਇਣ ਨੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਖਰਚੇ ’ਤੇ 5 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਬਣਾਏ ਹਨ।

ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੇ ਆਰਥਿਕ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ

ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਦੇ ਢੰਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਏ ਬਦਲਾਅ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਤਬਦੀਲੀ ਆਈ ਹੈ। ਇਸ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਸੜਕ ਤੋਂ ਹੀ ਸਾਫ਼ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹਰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਪੌਲੀਹਾਊਸਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਤਾਈਵਾਨੀ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਆਮਦਨ ਤੋਂ ਹਰ ਸਾਲ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ।

ਪਿੰਡ ਦੇ 40 ਕਿਸਾਨ ਕਰੋੜਪਤੀ ਹਨ, ਲਗਜ਼ਰੀ ਕਾਰਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ

ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ। 40 ਕਿਸਾਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਕਰੋੜਪਤੀ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸਾਨ ਹਰ ਸਾਲ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਲਗਜ਼ਰੀ ਗੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ।

ਇਹ ਇਲਾਕਾ ਖੀਰੇ ਦਾ ਧੁਰਾ ਬਣ ਗਿਆ, ਸਾਲਾਨਾ 10 ਲੱਖ ਦੀ ਕਮਾਈ

ਪੌਲੀਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਖੀਰਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖੀਰੇ 'ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੈਪੁਰ ਦੀ ਮੁੰਹ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ ਵਿਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪੌਲੀਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਫ਼ਸਲਾਂ ਲਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਲਾਭ ਦਾ ਗਣਿਤ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਕਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਨੂੰ ਠੇਕੇ 'ਤੇ ਦੇ ਕੇ ਪੈਸੇ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਰਾਹ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇੱਥੇ ਸਾਲਾਨਾ 10 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।