ਜ਼ੀਰਕਪੁਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ "ਮੈਂਗੋ ਫੈਸਟੀਵਲ"

ਕਰਨ ਵਰਮਾ
ਮੋਹਾਲੀ- ਵੈਲਵੇਟ ਕਲਾਰਕਸ ਐਕਸੋਟਿਕਾ, ਜ਼ੀਰਕਪੁਰ-ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਵਿਖੇ ਸ਼ੁੱਧ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੈਵਿਕ ਅੰਬਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲਿਆ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ। ਟ੍ਰਾਈਸਿਟੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਉਡੀਕਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ 'ਗੋ ਮੈਨ-ਗੋ ਫੈਸਟੀਵਲ' ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ 24 ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗਾ। ਤਿਉਹਾਰ ਹਰ ਸ਼ਾਮ 7 ਵਜੇ ਤੋਂ ਰਾਤ 11 ਵਜੇ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ।

ਫੈਸਟ ਵਿੱਚ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਲਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਟਾਰਟਰ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾਤਮਕ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ ਪਨੀਰ ਅੰਬੀ ਟਿੱਕਾ, ਅੰਬ ਦੇ ਡਿਪਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ, ਮੈਂਗੋ ਕੋਫਤਾ, ਮੈਂਗੋ ਚਿਕਨ, ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਕੱਕੜੀ ਗਜ਼ਪਾਚੋ, ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਮੈਂਗੋ ਸਲਾਦ, ਮੈਂਗੋ ਦੀ ਫਿਰਨੀ, ਮੈਂਗੋ ਲੱਸੀ, ਅਤੇ ਆਮ ਪੰਨਾ।