Junk Food day 2022: ਜੰਕ ਫੂਡ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ? ਜਾਣੋ ਨੁਕਸਾਨ

Junk Food Day 2022: ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਿਵਸ 21 ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਬਹੁਤ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣ 'ਚ ਭਾਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਸਾਡੀ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਵਧਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ (Fast Food) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੰਕ ਫੂਡ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਦੇਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਕਰਨਾ ਹੀ ਸਹੀ ਹੈ। ਮੋਟਾਪਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਜੰਕ ਫੂਡ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਰਫ਼ ਬਜ਼ੁਰਗ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬੱਚੇ ਵੀ ਬੜੇ ਚਾਅ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਹੈਲਥਲਾਈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੰਕ ਫੂਡ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੰਕ ਫੂਡ 'ਚ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਵਰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਲੈਵਲ ਆਦਿ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ, ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਜਾਂ ਅਕਾਦਮਿਕ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਵੀ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਦਿਮਾਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਡਿਪ੍ਰੈਸ਼ਨ 'ਚ ਜਾਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੋਥ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ

• ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਅਸਥਮਾ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤਕਲੀਫ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।


• ਸਕਿਨ ਦੇ ਵਾਲਾਂ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ 'ਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ


• ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਕਿਨ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਚੰਬਲ, ਖੁਜਲੀ, ਸਕੈਲਪ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।